Овој рецепт се подготвува за помалку од 30 минути

1. Ставете ја лубеницата, 2 лажици шеќер и сокот од лимон во блендер и убаво изблендирајте.
2. Прецедете ја течноста и сипете ја во модли за сладолед или во пластични чашки. Наполнете 2/3 од модлите, поросете со чоколадни трошки, ставете стапчиња за сладолед и оставете ги да се замрзнат околу 3 и пол часа.
3. 30 минути пред да ги извадите сладоледите од фрижидер, изматете ги заедно кокосовото млеко и пола лажица шеќер. Мешајте додека шеќерот не се стопи. Ставете да се олади во фрижидер околу 30 минути.
4. Од кога ќе се олади кокосовото млеко, извадете го сладоледот и сипете 1 кафена лажица врз лубеницата. Оставете да се замрзне 45 минути.
5. За тоа време излупете ги кивите и ставете ги во блендер заедно со 2 лажици шеќер и избелндирајте ги убаво.
6. Просејте ги кивите и оставете да се ладат во фрижидер 30 минути.
7. Од кога сладоледот ќе биде убаво замрзат, сипете врз кокосовото млеко по една лажица од кивите и повторно вратете ги во замрзнувач 2-3 часа.
8. Кога ќе сакате да ги консумирате, пројдете ги модлите под млаз топла вода, извадете го сладоледот и уживајте.