Овој рецепт се подготвува за помалку од 50 минути

1. Измијте го, излупете го и исечкајте го цел зеленчук на коцки.
2. Во тенџере ставете вода, додајте го сечканиот зеленчук, испасираниот лук, сол и бибер и варете ги на ниска температура.
3. Извадете го зеленчукот, процедете го и изблендирајте го, и повторно вратете го во супата и додајте сок од лимон, оцет, шеќер, бибер и павлака.
4. Се промешува и се вари уште 10 минути.
5. Истовремено додека се вари супата ставете да се варат компири и јајца.
6. Кога ќе бидат готови, испасирајте ги ставете им сирење и масло, направете топчиња и извалкајте ги со копарот.
7. Сварените јајца исечкајте ги на дебели кругови.
8. Во секоја чинија сервирајте по две топчиња од компирот и неколку кришки од вареното јајце.