Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Измијте го и избришете го лимонот. Кората исечете ја на тенки ленти. Исцедете го сокот од лимонот.
2. Во еден сад ставете го млекото, кората од лимон, ванилиниот шеќер и оставете ги да зовријат. Отстранете ја кората од лимонот.
3. Додајте го оризот и варете го 20 минути на тивок оган, постојано мешајќи го.
4. Млекото треба целосно да се апсорбира. Додајте го медот, па оставете да се олади сутлијашот на собна температура, мешајќи го постојано, за да не се залепат зрната ориз едно со друго.
5. Измијте го шумското овошје и оставете го да се засуши.
6. Измешајте го во еден сад со сокот од лимон и оставете го да отстои неколку минути.
7. Во сутлијашот додајте го јогуртот.
8. Половината шумско овошје ставете го во чаши, прекријте го со сутлијашот и со остатокот од овошјето. Декорирајте со кора од лимон.