За овој рецепт се потребни помалу од 35 минути

1. Оставете го сувото грозје 5 минути да омекне во еден сад со ладна вода.
2. Исчистете го младиот кромид, отстранете ги перцата и измијте го останатиот дел.
3. Месото исечете го на тенки парчиња и набрашнете ги од двете страни, па потоа пржете го во поголема тава на загрено масло 2 минути од секоја страна.
4. Додајте го младиот кромид во тавата, полијте ги со оцетот, кој ќе го оставите да испари. Зачинете со сол, бибер и шеќер и пржете ги 10 минути во поклопена тава.
5. Исцедете го сувото грозје и додајте го на местот. Додајте го и сусамот и продолжете да пржите уште 2-3 минут.
6. Сервирајте го месото полиено со сосот од пржењето и со младиот кромид.