За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 20 минути

1. Исчистете ја дињата од семките, исечете ја на парчиња и изблендирајте ја со 2 супени лажици млеко. Оставете да се исцеди сокот околу половина час, а потоа ставете го во посебен сад.
2. Шлагот подгответе го според упатството на пакувањето и потоа убаво измешајте го со маскарпоне сирењето и бренди или рум. Добиената смеса ставете ја во фрижидер да отстои 15-тина минути.
3. Извадете ја дињата од фрижидер, во месестиот дел додајте 1 лажичка шеќер во прав, а во другиот сад со течноста додајте уште 1 лажичка шеќер во прав и 1 супена лажица млеко.
4. Пишкотите издробете ги на покрупни парчиња и натопете ги во сокот од диња.
5. Во стаклени чаши за послужување, распоредете го најпрвин шлагот, па додајте ги пишкотите и на крај додајте ја дињата. Повторете ја постапката и завршете со слој од шлаг и маскарпоне сирење.
6. Декорирајте го овој десерт со свежи, ситни парчиња диња, мелени или исечкани бадеми. Ставете во фрижидер 30 минути пред послужување, а потоа уживајте!