За овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Во тава се запржуваат сечканиот кромид, печурките и лутата пиперка.
2. Потоа во друга тава се запржува сечканиот лук со ситно сечкани или рендани домати, па кога ќе се пропржат се зачинува со босилекот.
3. Во трет посебен сад се пржи свинското месо, се додаваат сланината и колбасите, па се додаваат мешаните зачини по вкус.
4. Испрженото месо се додава во садот со печурките и со доматното пире и се меша.
5. Потоа посебно се вари палента од пченкарното брашно (може и готова палента).
6. Посебно се пржи едно јајце на око.
7. На крај јадењето се сервира со тоа што се става палентата во средина, па месото со сосот отстрана се реди и во средина над палетата се става јајцето на око и се ренда сирење.