За подготовка на овој рецепт потребни се помалку од 45 минути

1. Ставете ги пилешкото и телешкото месо да се варат. Кога убаво ќе се сварат, исечкајте ги на многу ситни парчиња или подобро изблендирајте за да се добие смеса како паштета.
2. Додајте зачини по вкус: сол, магдонос, нане и црн пипер и убаво соединете ја смесата.
3. Од така подготвеното месо, правете топчиња со големина од 4-5 сантиметри во дијаметар.
4. Топчињата панирајте ги со лебни трошки и пржете ги на врело масло во фритеза додека убаво не потемнат. Послужете со сенф и декорирајте со листови зелена салата и домат.