Рецепти
Бугача Ана Ѓорова

Бугача е грчки десерт кој е застапен во солунскиот регион. Претставува одличен, лесен десерт за во потоплите денови.

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Готови кори(6 Листови)

Млеко(1 Литар)

Шеќер(250 Грама)

Гриз(250 Грама)

Јајце(4 )

Лимон(1 )

Екстракт од ванила(1 Кафена лажица)

Маргарин(100 Грама)

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

  1. Ставете го млекото да се вари. Во меѓувреме пенасто изматете ги јајцата со шеќерот. Додајте ги изматените јајца во зовриеното млеко и варете мешајќи 2-3 минути.
  2. Додајте го и гризот, кој сте го раствориле во малку млеко, и со постојано мешање варете додека смесата се стегне.
  3. Тргнете од оган и додајте ги ванилата и ренданата кора од лимон. Убаво измешајте.
  4. Во подмачкан плех 20х30 наредете 3 листа од готовите кори, секоја премачкувајќи ја со растопениот маргарин. Потоа ставете го филот над нив и убаво израмнете. Над филот по иста постапка наредете ги и преостанатите 3 кори.
  5. Печете го колачот на 170 степени додека одозгора добиете убава боја.
  6. Извадете ја тавата од рерна, посипете со шеќер во прав и оставете убаво да се излади во фрижидер. Најубаво е да се направи навечер, а да се јаде следниот ден.
Ролат од локум (посно)
Бели топчиња
Колачиња зелени елки
Кростата од бадеми со мармалад
Пача
Триаголници со јаболки и ореви
Колач со рогач
Благи кифлички со вино
Тробоен куглов
Ролнички со соја, праз и печурки
Кекси со лешници
Сос од грав и лук
Највкусни крофни
Штрудлички со јаболко (посно)
Посен колач со јаболки и рум
Обланди со бисквити и чоколадо
Чоколадни урми
Нескафе бомбици
Ролат со урми
Овесни колачиња со цимет и мед
Солени крофни
‘Ржан леб со семки од тиква
Колач со јаболки и бадеми
Крем бомбици
Куглоф со три фила
Овошен колач
Бајадера од урми и кикирики
Колач со млеко од соја
Брз колач со јаболко
Сочен чоколаден колач

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: