Рецепти
Чорба од крап Ана Ѓорова

Свежа чорба од крап и зеленчук за одличен ручек. На здравје!

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Крап(1,5 Килограм)

Пашканат(2 поголеми )

Морков(3 поголеми )

Целер(1 поголем корен )

Лук(1 Главица)

Ореви(200 Грама)

Вода(3,5 литри или повеќе )

Вегета

Масло

Сол

Бибер

Лимон

Магдонос

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

  1. Пашканатот и целерот се сечкаат на коцкички, а морковот на кругови, па се ставаат во тенџере со малку масло да се пропржат.
  2. Откако ќе се испржат, се прелеваат со врела вода и се оставаат да се варат додека омекнат.
  3. Во друго тенџере се вари крапот (претходно исечен на поголеми парчиња).
  4. Откако ќе се свари крапот, се чисти од коските, се сече на помали парчиња и се додава кај зеленчукот заедно да се поваат околу 10 минути.
  5. Во меѓувреме, лукот се толчи во аван заедно со оревите и му се додава малку вода за да не биде суво.
  6. Откако чорбата ќе се свари, се додаваат зачините, солта и лукот со оревите и се меша.
  7. На крајот се додава магдоносот и се закиселува по вкус со лимон.
Банана лепче
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Туна ќофтиња
Здрава проја со тиквички
Посни колачи со локум
Тарт со џем од малини
Баклава со јаболки
Пилешки дроб и срца
Пита со блитва и со коприва
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Посни крокети со спанаќ
Погачки со џем од сливи
Торта со јаболки и бисквити
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Посни медени колачи
Пита со карамелизирана тиква
Овесни колачиња
Тартуфи со суви сливи
Евтин колач со јаболко (посно)
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Колач со круши и бадеми
Оревки
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Овесни барови со јаворов сируп

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: