За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 25 минути

1. Сварете го млекото во тенџере и кога ќе почне да врие, додајте шеќер и гриз. Варете со постојано мешање додека смесата не згусне.
2. Раздвојте ги жолчката и белката, тргнете го тенџерето од оган и додајте 1 жолчка и 1 изматена белка во тенџерето.
3. Така добиената смеса претурете ја во влажни стаклени чаши за да се стегне.
4. Во меѓувреме подгответе го овошјето. Во сад се ставаат парчиња кајсии, се пасираат и се додава 250 грама шеќер, филџан вода и се вари 15тина минути.
5. На крај посипете од врелиот овошен прелив врз гризот и послужете веднаш.