За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Во подлабок сад измешајте малку млеко, малку сол, шеќер, квасецот и една лажица брашно. Се остава настрана да стаса.
2. Брашното измешајте го со прашакот за печиво и остатокот од солта.
3. Додајте масло, кисела павлака, стасаниот квасец, па со млако млеко се замесува тесто. Се остава на топло да стаса и да го зголеми волуменот.
4. Стасаното тесто се дели на пет дела и од секој дел се прават топчиња, па потоа се расукува тестото во триаголници.
5. На секој триаголник се става фил од шунка и сирење и се виткаат кифли.
6. Кифлите се ставаат во подмачкан сад, се мачка секоја со изматена жолчка и се става да се пече во загреана рерна на 200 °C, околу 15 минути.