За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Лигњите се чистат, се мијат и се цедат.
2. Во пошироко тенџере се става масло и се редат лигњите една до друга. Се зачинуваат со сол, бибер, вегета и врз нив се распоредуваат сечканиот лук и магдонос.
3. Тавата се покрива со капак и се става на рингла на тивок оган. Додека се пржат лигњите, не се мешаат – само се протресува тавчето.
4. Се пржат додека не омекнат, 15-20 минути. Не смеат да се пржат долго бидејќи ќе станат тегави и ќе ја сменат бојата.
5. За подобар вкус може да се додаде и бело вино и со него да се динстаат 10 минути.