За овој рецепт се потребни помалку од 210 минути

1. Се замесува тесто од брашно, квасец, сол и малку млеко.
2. Кога ќе се измеша убаво се остава да отстои 3 часа. Повторно се меси и се прават 6 пити со големина на плехот.
3. Врз секое тесто се редат домати, моцарела и се посипува со ситно исечкан лук.
4. Се попрскува со зејтин, се посолува и се става бибер.
5. Во подмачканиот плех се печат 20тина минути на силна температура и се служат топли.