Рецепти

Палачинки со зеленчук
Богати палачинки со мешавина од грашак, боранија, морков и со кашкавал за вкусен ручек или вечера. Добар апетит!
ТИП НА РЕЦЕПТ
ВечераТИП НА КУЈНА
ВегетаријанскиКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Брашно(100 Грама)
Јајце(3 )
Млеко(1,5 Децилитар)
Маслиново масло(2 Супени лажици)
Грашок(1 Чаша)
Морков(2-3 )
Боранија(1 Чаша)
Тиквичка(1 мала )
Кашкавал(200 Грама)
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути
- Јајцата измешајте ги со брашното, млекото, солта и биберот и матете ја смесата убаво да се изедначи.
- Од смесата пржете палачинки во намастена тава на вообичаен начин.
- Зеленчукот сварете го во зовриена вода додека омекне, исечкајте го, а потоа во една тава на оган со загреано масло кратко пропржете го заедно со исечканите ароматични зачини (рузмарин, жалфија, нане) и мешајте кратко само колку да пушти мирис.
- Половина од кашкавалот исечкајте го на коцки и додајте го со зеленчукот; остатокот од кашкавалот изрендајте го на крупната страна од рендето.
- Филувајте ги палачинките со смесата од кашкавал и зеленчук, затворете ги, наредете ги во тава, додајте го одозгора изренданиот кашкавал и печете ги во претходно загреана рерна на 200 степени, околу 5 минути.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во