Рецепти
Папа рељена (полнети компири)
Познат јужноамерикански рецепт за предјадење од пржени, полнети компири со мелено месо, јајца и зеленчук
ТИП НА РЕЦЕПТ
ПредјадењеТИП НА КУЈНА
Американска кујнаКОМПЛЕКСНОСТ
СредноСЕРВИРАЊЕ
4 лицаВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА
40 - 60 минути
0
/
5
СОСТОЈКИ Конвертор
Компир(1 Килограм)
Мешано мелено месо(1/2 Килограм)
Домат(2 )
Кромид(2 Главици)
Јајце(3 )
Лук(1 Главица)
Масло(за пржењето )
Брашно(по потреба за пржењето )
ПОДГОТОВКА
За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути
- Компирите сварете ги и направете пире. Зачинете со сол и бибер и оставете го пирето да се лади.
- Во тава на малку масло пропржете ги сечканиот кромид и лук.
- Кога ќе омекнат, додајте ги меленото месо, сечканите домати и магдонос, промешајте, па додајте ги сечканите маслинки и 2 варени јајца сечкани на коцки.
- Во пирето додајте 1 свежо јајце и месете го да стане меко. Со набрашнети раце правете топки од пирето и полнете ги со филот.
- Топките извалкајте ги во брашно и пржете ги во загреано масло.
Калкулатор за мерни единици
Тежина
во
Волумен
во
Должина
во
Температура
во