За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Компирите излупете ги и исечете ги на коцки, морковите излупете ги, кромидот излупете го и преполовете го, а доматите измијте ги.
2. Пилето убаво измијте го, исушете го со кујнска крпа и премачкајте го со масло и сенф. Потоа втријте го убаво со зачините за да впие.
3. Во поголем, намастен плех, ставете го пилето и покрај него наредете го зеленчукот. Додајте масло, зачинете уште со црвен пипер, сол, бибер и вегета и налејте по околу половина чаша бело вино и вода, колку да се покрие зеленчукот, но не премногу.
4. Така подготвеното пиле ставете го во загреана рерна на 200 степени да се пече додека добие убава боја и додека зеленчукот омекне.