За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Ставете го маргаринот или маслото во длабоко тенџере да се растопи, па потоа ставете го ситно сечканиот кромид да се пржи.
2. Кога кромидот ќе пожолти, додајте го исечканиот пилешки џигер и пржете ги заедно десетина минути.
3. Додајте го брашното, солта, биберот, ситно сечканиот магдонос, босилекот, мајчината душичка и сенфот.
4. Промешајте добро, па додајте го виното и малку вода и варете додека испари течноста.
5. Кога ќе биде сварено, додајте ги павлаката, црвениот пипер, буковецот, измешајте добро и тргнете го тенџерето од рингла.
6. Сервирајте со ориз или со друг додаток по желба.