За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Пилето се сече на четири дела и му се додава сол, бибер и темјан.
2. Парчињата се пржат на масло од сите страни неколку минути, а потоа се додава вино и се динста половина час.
3. Печурките се мешаат со грашакот и се додаваат со месото во тавата.
4. Се промешува и динста уште 10-тина минути, а потоа во течноста во која се динста пилето се става брашно и се зачинува по вкус.