Овој рецепт се подготвува за помалку од 55 минути

1. Во подлабок сад измешајте брашно, сол и прашак за печиво. Додајте коцки ладен путер, сечкани маслинки и оригано. Прелијте и малку вода да се соединат сите состојки.
2. Тестото не треба да мирува, туку може веднаш да се развлече на дебелина од 0,5 см. Со чаша вадете погачици и редете ги во плех.
3. Премачкајте со изматената белка и посипете малку изрендано сирење или некое семе по желба.
4. Печете на 200 степени околу 30 минути и послужете топло за појадок.