Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Исчистените лигњи убаво се мијат и се одделуваат краците кои ситно се сечкаат со магдоност и лукот.
2. Се додаваат презли, сол, бибер и многу масло. Сето тоа се пропржува кратко со 1 цело чешне лук и со малку од виното.
3. Со оваа смеса се полнат лигњите и секоја се затвара со чепкалка.
4. Полнетите лигњи потоа се пропржуваат на масло и при тоа внимателно се вртат.
5. Кога ќе поруменат, се посолуваат, се додава бибер, виното и се варат на тивок оган.
6. Кога ќе омекнат се посипуваат со многу сечкан магдонос и со сок од 1 лимон. Се печат во рерна.