За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Јаболките излупете ги, издлабете ги во средината, па исечете ги на кругови со дебелина од околу половина сантиметар.
2. Парчињата јаболка наросете ги со ванилин шеќер и цимет и оставете ги да отстојат 15-тина минути.
3. Во меѓувреме со миксер изматете ги јајцата, млекото, брашното и солта додека не добиете густа смеса. Оставете ја смесата настрана да отстои 15-тина минути.
4. Јаболките измешајте ги во смесата и пржете ги во длабок сад со повеќе масло додека не добијат златна боја.
5. Пржените јаболки извадете ги на хартија за да впијат од вишокот маснотија. Наросете шеќер во прав и послужете ги топли или ладни.