За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Прво свежата зелка се сечка на парчиња и се пржи на врело масло.
2. Потоа во посебно тавче се пржи кромидот, ситно сечканиот морков, месото и оризот.
3. Се соединуваат месото и зелката и заедно се пропржуваат, а на крај се ставаат и зачините и околу половина литар вода.
4. Се истура во земјена тава и се пече околу 45 минути на 200 степени, па се намалува на 180.