За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Спанаќот се мие и се вари во солена вода со бибер и вегета по вкус.
2. Со миксер се матат јајцата, брашното, печивото и сечканиот спанаќ и убаво се соединува смесата.
3. Смесата се става во тава за печење со хартија и се пече 10 минути во загреана рерна на 180°C.
4. Печениот солен пандишпан ставете го во влажна крпа, свиткајте го во ролат и оставете го да се олади.
5. Во меѓувреме подгответе го филот: со миксер измешајте ја урдата и половина од киселата павлака.
6. Филувајте го ладниот ролат, одозгора премачкајте со останатата павлака и декорирајте со сечкан магдонос.