За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Шницлите се толчат, се додава сол, бибер, се валкаат во брашно, јајце и презла и се пржат во загреано масло од двете страни.
2. Се додава по малку вода и се динста.
3. Пред крај се полива со сос од домати кој претходно е загреан во друга тава со 2 цели чешни лук и маслиново масло.
4. Се остава тавата со шницлите уште малку на оган, па се служи со ориз или печен компир.