Рецепти
Тестенини со праз и сос од пиперки Ана Ѓорова

Рецепт за вкусни зеленчукови тестенини

ТИП НА РЕЦЕПТ

ТИП НА КУЈНА

КОМПЛЕКСНОСТ

СЕРВИРАЊЕ

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА


0 / 5
СОСТОЈКИ Конвертор

Тестенини(350 Грама)

Праз(3 )

Бело вино(2 Супени лажици)

Маслиново масло(6 Супени лажици)

Ловоров лист(1 )

Црвена бабура(1 )

Павлака(2 Супени лажици)

Магдонос

Сол

Бибер

ПОДГОТОВКА

За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

  1. Пиперката измијте ја, исчистете ја и исечете ја на ленти.
  2. Празот исчистете го и исечете го на парчиња, па сварете го во посолена вода околу 1 минута, исцедете го и ставете го во тенџере заедно со виното и 1,5 дл вода.
  3. Тенџерето ставете го на оган, додајте го ловоровиот лист, солта, биберот, 4 лажици масло, па покријте и гответе на умерен оган околу 20 минути.
  4. Во меѓувреме преостанатото масло ставете го во тава и кратко пропржете ја пиперката. Посолете и наросете црн пипер по желба и гответе на тивок оган 7-8 минути.
  5. Тргнете од оган и изблендирајте ја смесата со пиперката, додајте ја павлаката и повторно зовријте ја смесата на оган и кратко гответе.
  6. Тестенините сварете ги според упатството, исцедете ги и измешајте ги со празот и со сосот од павлака и пиперки, па послужете ги веднаш.
Банана лепче
Крофни
Домашен сендвич сладолед
Туна ќофтиња
Здрава проја со тиквички
Посни колачи со локум
Тарт со џем од малини
Баклава со јаболки
Пилешки дроб и срца
Пита со блитва и со коприва
Бомбици со суви кајсии и со лешници
Посни крокети со спанаќ
Погачки со џем од сливи
Торта со јаболки и бисквити
Пиле печено во млеко
Манџа со џигер
Посни медени колачи
Пита со карамелизирана тиква
Овесни колачиња
Тартуфи со суви сливи
Евтин колач со јаболко (посно)
Ќофтиња со праз
Потпечени ќофтиња со кашкавал
Колач со круши и бадеми
Оревки
Пилешка тава со сланина
Тава со брокула и прокељ
Чорба без масло
Рибја чорба од ослич
Овесни барови со јаворов сируп

Остави коментар

Вашата имејл адреса нема да биде објавена. *

*

 
User registration is not enabled

Најави се

Како регистриран корисник ќе можете да: