Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Брашното, 70 г шеќер, квасецот, млекото и 75 г омекнатиот путер ги мешаме, потоа замесуваме тесто и чекаме да нарасне.
2. Фил: преостанатиот путер и шеќер се зовриваат заедно со циметот и се тргаат на страна.
3. Стасаното тесто го делиме на 2 дела. Од првиот дел, со сукало развлекуваме правоаголна кора и ја премачкуваме со половина од филот, потоа од долгата страна ја виткаме кората во ролат.
4. Ролатот го сечеме на 6 парчиња, ги редиме во тава обложена со мрсна хартија. Постапката се повторува на истиот начин и со втората половина од тестото.
5. Јајцето го матиме заедно со 1 лажица млеко и ги премачкуваме ролничките. На секоја ролничка нанесуваме исечкани бадеми.
6. Се печат околу 30 минути, на 180 степени.