За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Измешајте ги брашното и прашакот за печиво во голем сад. Додајте ги шеќерот, кокосот, кора од лимета и сол.
2. Измешајте ги испасирените банани со сувите состојки и мешајте додека смесата не се соедини.
3. Покријте го садот со транспарентна фолија и ставете да отстои во фрижидер 15 минути.
4. Во голем сад истурете масло до една третина од длабочина од тавата и загрејте на 180°C.
5. Користејќи лажица, внимателно ставете по 4 или 5 лажици од смесата во масло и пржете 2-3 минути додека убаво не се испржат и не добијат златна боја на двете страни.
6. Извадете ги уштипците со лажица со дупчиња и ставете ги на хартија за да се упие вишок маслото. Повторете ја процедурата со целата смеса.
7. Уштипците се служат топли, поросени со малку шеќер во прав.