Овој рецепт се подготвува за помалку од 60 минути

1. Во брашното се додаваат квасецот растопен во малку млеко, едно јајце, маслото, млакото млеко, солта и се замесува меко тесто. Тестото се дели на два дела.
2. Се обликуваат главата и телото на зајчето. Се прават нозете и телото. Потоа се прават топчињата за рацете, носот и за ушите на зајчето.
3. Носот од зајчето се обележува со црна маслинка.
4. Од ова тесто се прават две зајчиња. зајчињата се мачкаат со жолчка и по желба се посипуваат со сусам. Треба да нараснат само 10 минути, за да не се расипе обликот, и се печат 20 минути на 200 степени.