За овој рецепт се потребни помалку од 35 минути

1. Коренот од целер исечкајте го на покрупни парчиња, 2 компири и 2 моркови излупете ги и исечете ги исто така на крупни парчиња, а карфиолот на ситно.
2. Зеленчукот ставете го да се вари во тенџере со 1 л посолена вода.
3. Потоа иситнете го со рачен миксер или ставете го во блендер заедно со водата да се изблендира.
4. Останатите компири и моркови, целерот и празот исечете ги на тенки ленти по должина и ставете ги да се варат во друго тенџере со околу 1/2 л вода.
5. Супата сервирајте ја во чинија и гарнирајте ја со варениот зеленчук.