За овој рецепт се потребни помалку од 45 минути

1. Во млако млеко се растопува квасецот со малку шеќер. Се додава брашното, на средина се прави вдлабнатина и се додаваат јајцата, ванилата, маслото, сувото грозје и ренданата кора од лимон.
2. Во млако млеко се става 1 лажица шафран, се остава да отстои околу 10 минути, се продецува и со тоа се замесува тестото.
3. Тестото се остава да нарасне околу 20 минути.
4. Од тестото може да се поделат три дела и да се сплете плетенка или може да се подели на мали топчиња и да се прават формички по желба.
5. Козињакот се премачкува со јајце и се посипува со ванила, па се пече во загреана рерна околу 15 минути.