Овој рецепт се подготвува за помалку од 50 минути

1. Загрејте го маслото на среден оган. Додајте ги кромидот, и морковот, мешајте 8 минути или додека кромидот не почне да потемнува.
2. Исчистете го празот од коренот, надворешните листови и отсечете ги горните 15 см. Убаво исплакнете го и исушете го. Остатокот чувајте го за друга употреба.
3. Исечкајте ги отсечените листови и горниот дел. Додајте ги останатите состојки во смесата од кромидот и зовријте.
4. Намалете го оганот и крчкајте околу 30 минути.
5. Изцедете во сад и зачувајте ја само течноста.