За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Главицата кромид исечкајте ја и пропржете ја во тава на оган, па откако ќе омекне додајте ги двата вида мелено месо.
2. Откако месото ќе се испржи, додајте ги сечканиот лук и сечканите пиперка и домат на коцки.
3. Зачинете со сол, бибер и вегета, додајте 1 лажица брашнот и промешајте.
4. Во друга тава на оган со растопениот маргарин додајте 50 г брашно и мешајте со жица.
5. Откако брашното ќе се испржи, додајте го млекото и зачинете со вегета, мелено морско оревче, измешајте и варете додека бешамел сосот ја добие потребната густина.
6. Од филот со мелено месо нанесете на првата палачинка, свиткајте ја во ролат и ставете ја во огноотпорен сад попрскан со масло.
7. На истиот начин подгответе ги сите палачинки и наредете ги во садот.
8. Врз нив наредете кулен, свински врат, варени јајца исечкани на кругови.
9. Изрендајте кашкавал, прелијте со бешамел сос и попрскајте со масло, па печете 20 минути во рерна на 180 степени.