Овој рецепт се подготвува за помалку од 45 минути

1. Ставете на оган да се варат водата, млекото и маслото. Откако ќе зоврие, додајте го гризот. Варете со постојано мешање додека да се згусне смесата.
2. Тргнете го од оган и оставете да се олади. Потоа додајте ги јајцата, претходно изматени, и сето добро промешајте го.
3. Рацете намачкајте ги со масло и од смесата правете ирмици (земете едно топче од тестото и притиснете го на средината со два прста).
4. Од шеќерот и 2 чаши вода сварете шербет и попарете ги ирмиците.