За овој рецепт се потребни помалку од 50 минути

1. Јагнешкото месо убаво се мие и се става во тенџере на оган да се вари.
2. Морковите ситно се сечкаат и заедно со грашакот и со виното се ставаат да се варат во тенџерето со месо.
3. Оризот во огноотпорен сад се запржува на малку масло и се зачинува со сол и вегета.
4. Се истура и изладената вода од јагнешкото месо и се’ заедно се става во рерна на 180 степени да се пече околу половина час.