За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Се замесува тесто од сите состојки (освен сирењето, белката и сусамот) и се остава да стаса.
2. Откако тестото ќе стаса, од него се откинува дел, се замесува со дланките и се става сирење, па се затвора како топка.
3. Постапката се повторува со целото тесто.
4. Топките се редат врз намастен плех, се премачкуваат со белки и се става сусам.
5. Се печат во загреана рерна додека добијат убава боја.