За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Измешајте го брашното со прашакот за печиво, додајте 80 грама шеќер и убаво измешајте ги состојките со маргаринот.
2. Додајте 3 жолчки од јајца и замесете тесто. Готовото тесто оставете го во фрижидер да отстои 30-тина минути.
3. Во меѓувреме припремете го филот: исчистете ги вишните од семки и ставете ги во цедалка за добро да ги исцедите.
4. Со миксер изматете ги белките во цврст снег, постепено додавајте го останатиот шеќер и мешајте додека смесата не биде поцврста, а потоа додајте го кокосот и исцедените вишни.
5. Тестото расукајте го со дебелина од 2-3 мм и исечете го на покрупни квадрати или кругови по желба.
6. Наредете ги парчињата на намастен плех и на секое парче ставете од филот и преклопете одозгора со друго парче.
7. Намачкајте ги одозгора колачите со жолчка од јајце и печете во загреана рерна на 200 степени околу 15-тина минути.