За овој рецепт се потребни помалку од 60 минути

1. Празот и шампињоните исечкајте ги, а сојата ставете ја во сад со млака вода да отстои 20-тина минути, па процедете ја.
2. Во тава на оган загрејте го маслото и потоа пржете го сечканиот праз додека зарумени.
3. Додајте 1 чаша вода, вратете на оган и пржете додека омекне празот.
4. Кога водата ќе испари, додајте ги шампињоните, мешајте и пржете уште 10-тина минути.
5. Смесата тргнете ја настрана и во неа додајте ја сојата, бибер, буковец, вегета, па оставете да се излади.
6. Една кора ставете на работната маса, попрскајте ја со масло, додајте уште една кора, попрскајте ја со кисела вода, па ставете ја третата кора и врз неа распоредете го филот.
7. Корите подвиткајте ги од страните во должина и свиткајте ги во ролни.
8. Редете ги во подмачкано тавче со масло, премачкајте ги со масло и со кисела вода, па исечете ги по желба накосо или право.
9. Печете ги во загреана рерна додека заруменат, а откако ќе се испечат, извадете ги од рерна и попрскајте ги со кисела вода и покријте ги со крпа малку да постојат.