За овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

1. Измијте ги компирите, ставете ги во сад со ладна вода и варете ги 30-40 минути.
2. Излупете ги и испасирајте ги додека се топли.
3. На пирето додајте ги жолчката, 1 јајце, исечканото сирење, малку сол и бибер и добро измешајте ги.
4. Од смесата направете повеќе мали ќофтиња.
5. Измешајте го сусамот со презлата.
6. Останатите јајца изматете ги со малку сол.
7. Ќофтињата извалкајте ги во јајцата и во презлата, па пржете ги на поголемо количество масло.
8. Вадете ги врз салфета за да се впие вишокот на маснотија и сервирајте ги топли.