За овој рецепт се потребни помалку од 30 минути

1. Крушите излупете ги, но оставете ги дршките.
2. Долниот дел од крушата отстранете го со нож така што ќе може да стојат исправено во чинија.
3. Во тенџере на оган претурете го виното, додајте ја водата, агаве сирупот, зачините и стапчето ванила.
4. Промешајте, па во садот додајте ги крушите. Варете ги додека да омекнат.
5. Потоа внимателно извадете ги, ставете ги во чинија и продолжете да го готвите сосот во тенџерето додека се редуцира.
6. Пробајте го, ако не ви е доволно благ на вкус, додајте уште малку агаве сируп.
7. Прелијте ги крушите со сосот, одозгора посипете ги со сечкани ореви и послужете ги.