Овој рецепт се подготвув за помалку од 40 минути

1. Измијте ги пастрмките, исушете ги си салфета и исчистете ги. Потоа извалкајте ги во брашното, измешано со малку сол и пржете ги на загреаниот путер.
2. Извадете ги од тавата, исечете ги на филети и оставете ги на топло место.
3. Во сосот од пржењето додајте ги сокт од лимон и неколку лажици исечкан магдонос, па оставте го сосот да се згусне на силен оган.
4. Ставете ги филетите пастрмки во чинии, полијте ги со подготвениот сос, попиперете ги и сервирајте ги.