За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Чистото пилешко месо се сече на тенки парчиња и се става да се вари заедно со сечканите моркови, целер, кромид, бибер, сол и ловоров лист.
2. Посебно се прави запршка (може и на путер) од брашно и малку сечкан лук што се пропржуваат.
3. Кога е запршката готова, се разредува со супата од свареното пилешко.
4. Се додава малку павлака (или млеко), бел лук и кога ќе преврие, се процедува и се додава вареното пилешко месо.
5. Повторно се вари уште некоја минута и се зачинува по вкус.