За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Исечете го пилешкото месо на парчиња.
2. Исцедете го зелениот лимон и изрендајте ја кората, па ставете го во сад и додајте масло, чили во прав, лук, ким и сол. Ставете го сосот врз пилешкото месо и оставете го да отстои во фрижидер 30 минути.
3. Подгответе ја скарата и намрсете ја со масло. Исечете ги црвените бабури и кромидот на крупни парчиња како месото и на стапче ставете ред пиперка, ред кромид, па од маринираното месо. Гответе додека пилешкото не потемни, додајте сок од зелен лимон по желба и послужете.