Овој рецепт се подготвува за помалку од 25 минути

1. Поделете ја брокулата на цветови и варете ја 5 минути во солена вода. Исцедете ја и ставете ја на дното од калапот (може да се комбинира и со карфиол).
2. Излупете ги претходно сварените 6 јајца и наредете ги врз брокулата. Изматете кисело млеко и во него додајте изматени 2 јајца и зачини по вкус. Полијте врз јајцата и зеленчукот.
3. Ставете во загреана рерна и печете 20-25 минути додека зарумени. Послужете го топло за појадок.