За овој рецепт се потребни помалку од 90 минути

1. Месото исечкајте го на парчиња и испржете го.
2. Измешајте ја киселата зелка (претходно варена) со парчињата месо и со јајцата.
3. Еден дел од лиснатото тесто ставете го во намастен огноотпорен сад, филувајте го и поклопете го со вториот дел од тестото.
4. Краевите на тестото премачкајте ги со жолчка од јајце и притиснете со прстите за да се спојат двете теста.
5. Во средината на питата направете дупка.
6. Целото тесто премачкајте го со матена жолчка и печете го 45 минути во загреана рерна на 180°C