Овој рецепт се подготвува за помалку од 50 минути

1. Брашното, солта, шеќерот и квасецот се мешаат. Се додаваат маслото и млака вода, па се меси средно тесто, потоа се чека да стаса. Стасаното тесто повторно го размесуваме и чекаме да стаса.
2. Од стасаното тесто се прават 12 топчиња кои се редат во тавче бр. 24 подмачкано со масло и посипано со брашно. Се оставаат да постојат 15-20 минути.
3. Пред печењето, топчињата се попрскуваат со топла вода и се печат на 200 степени додека заруменат.
4. Толчениот лук се меша со масло и со сув магдонос и оваа смеса се нанесува врз испечената погача додека е жешка. Се покрива со крпа додека да се излади.