Овој рецепт се подготвува за помалку од 50 минути

1. Стоплете го јогуртот, разматете го квасецот со шеќерот во него.
2. Во брашното додајте ги јајцето, белката, солта, крупно мелените кикирики и стасаниот квасец.
3. Замесете мазно тесто и оставете го на топло да нарасне.
4. Тестото размесете го, па расукајте го во кора. Со чаша или со калап вадете тркалезни погачки.
5. Редете ги во плех, премачкајте ги со жолчка и наросете ги со сусам.
6. Оставете ги погачките да отстојат десетина минути, па печете ги во загреана рерна на 250 степени додека заруменат.