За овој рецепт се потребни помалку од 70 минути

1. Се замесуваат брашното, квасецот, маслото и солта со млака вода за да се добие средно меко тесто.
2. Се остава малку да нарасне и потоа од тестото се кинат топчиња кои се ставаат да отстојат 15 минути во 2 лажици свинска маст и 2 лажици масло (претходно загреани за да се стопи маста).
3. Секое топче се растегнува на маса, се попрскува со смесата од маста и од маслото и се наросува со изварката. Секое топче се витка во вид на полжавче.
4. Полжавчињата се оставаат да отстојат 10 минути во подмачкан плех со 5 лажици од смесата, а секое полжавче се премачкува со смесата од маста и маслото.
5. Се печат на температура од 180 степени додека да заруменат.