Овој рецепт се подготвува за помалку од 70 минути

1. Во топлата вода го ставаме квасецот и шеќерот.
2. Потоа го ставаме брашното, маслото и солта и размесуваме добро. Тестото убаво треба да се меси за да биде меко и сипкасто.
3. Постепено се додава брашно и да се меша со лажица додека тестото не стане густо.
4. Полијте со 3 лажици масло за тестото да биде лепливо и меко.
5. Покријте го и оставете го на топло место да стаса околу 20 до 30 минути.
6. Извадете го тестото и размесете го малку со рацете да биде како тенка лепиња.
7. Ставете ја погачата во сад за печење, само краевите свиткајте ги и избоцкајте ја со вилушка, со четка премачкајте ја со масло и оставете 20 минути да отстои.
8. Уклучете ја рерната да загрее на 200 степени и ставете ја погачата да се пече.
9. По 25 минути печење, треба да порумени и да биде готова.
10. Печената погача извадете ја од рерната малку попрскајте ја со вода, ставете ја во крпа додека не ја поставите за јадење.