За овој рецепт се потребни помалку од 40 минути

1. Кромидот се сече на ребренца, па се динста во маслиново масло. Се додава морска сол, куркума и лук.
2. Кога ќе омекне, се додава сечкана пиперка и се продолжува со динстање.
3. Потоа се додава доматот исечкан на коцкички. Повремено се меша и ако е потребно се додава малку вода, бидејќи може да се случи да зоврие течноста што ќе истече од зеленчукот.
4. Кога доматот ќе омекне, се додаваат тиквичката сечкана на коцки, крупно сечкан магдонос и лажиче мешан зачин. Се динста додека да омекнат тиквичките.
5. Пред крај се додава брашно од хелјда и малку вода. Се остава уште неколку минути на оган за да се згусне. Се сервира со пире од компири.