Овој рецепт се подготвува за помалку од 40 минути

1. Во тава за пржење со масло испржете го сечканиот кромид.
2. Кога ќе биде половично испржен, додајте го исечканиот бифтек, посолете го, ставете бибер, па динстајте го постепено додавајќи му вода, а потоа додајте ги исечените печурки.
3. Кога ќе омекне месото, налејте го со топла супа и оставете го да се вари на тивко.
4. Потоа ставете сос од маст и од брашно и додајте кисела павлака и пире од домати.
5. Со овој сос прелијте го месото и ставете го да се пече во загреана рерна околу 10 минути.